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世界から愛される定番品 ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド（チェリーレッド）
他の鍋と比較して、初めてル・クルーゼの良さに気づいたという人がいます。
すぐれた熱伝導、ずっしりとした鋳物に、計算されたドーム型のフタ。そして、独自のスチームコントロール機能。
素材の雑味は逃しながら、旨みと栄養をしっかり閉じこめるから、美味しくて、からだに嬉しい料理が失敗なく作れます。
季節の素材を食すのが毎日楽しみになります。しかも毎日使ったとしても、100年持ちこたえる丈夫さがあると言われています。
ル・クルーゼは、鋳物ホーロー鍋のパイオニアであり、到達点。
世代を超えて受け継がれる鍋、それが、百年鍋と呼ばれる理由です。
■スチームコントロール
フタの３ヵ所にある細かなスチームポイント。
ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
■ドームエフェクト（ドーム型のフタ）
長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
■優れた熱伝導と蓄熱性
鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。
ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
■エナメルへのこだわり
長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。
臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。
サイズ：20（取手込28.5）×9.5（フタ込14） cm
容量：2.4L 重量：3.1kg 対応：直火・IH・食器洗い器
価格 33,000円(税込)
